「最高の景色、最高の料理」2日限りの美食イベント【DINING OUT 】を沖縄で開催

2018/10/12 10:00

限定80名に特別なひと時を

日本の旅の感動を表現するメディア「ONESTORY」は、レクサスをオフィシャルパートナーに迎え、2日限りのプレミアムな野外レストラン「DINING OUT RYUKYU-NANJO with LEXUS(ダイニング アウト リュウキュウナンジョウ ウィズ レクサス)」を沖縄県南城市にて、2018年11月23日(金・祝)、24日(土)に開催する。

「DINING OUT」は、開催ごとのテーマに見合った場所を野外レストランの会場に仕立て、国内外から高い評価を受けるトップシェフが地元食材の新たな魅力を引き出すオリジナルメニューをふるまう期間限定のプレミアムイベント。100名以上の地元スタッフも参加し、「地元の人が、地元の良さに気づき、地元にプライドを持つ」機会を創出する。

今回料理に挑むのは、各国の首相陣をうならせる料理を提供し話題となった、志摩観光ホテル総料理長の樋口宏江氏。ホスト役は、過去6回のDINING OUTに出演し、「世界ベストレストラン50」の日本評議委員長でもある、食やカルチャーなどをテーマに活躍するコラムニスト、中村孝則氏が務める。

「DINING OUT RYUKYU-NANJO with LEXUS」
【日程】2018年11月23日(金・祝)、24日(土)※2日間限定
【場所】沖縄県南城市
【募集人数】各回40名、計80名限定

【参加申込】JTB沖縄 http://www.jtb.co.jp/shop/okinawa/info/dorn/index.asp
【出演】シェフ:樋口 宏江(「志摩観光ホテル」総料理長)
    ホスト:中村 孝則(コラムニスト)
【内容】志摩観光ホテルで初の女性料理長に抜擢され、2016年のG7首脳会議でディナーを担当し各国の要人から称賛を受けた、今世界で最も注目を集める女性シェフ樋口宏江。沖縄食材を用いて女性ならではの視点で琉球の文化と信仰を紐解くコース料理を、「神の島」久高島と琉球開闢の祖アマミキヨのゆかりの地を舞台に、五感の全てで堪能できる野外レストラン。
【主催】ONESTORY(http://www.onestory-media.jp/
【オフィシャルパートナー】LEXUS (http://lexus.jp)